Máquina de llenado de miel

Producción de miel

La miel es el edulcorante natural más popular del mundo y el comercio mundial de productos de abejas vale millones de dólares cada año.

Debido a su uso diverso, el consumo mundial de miel es tan grande que la oferta apenas puede hacer frente a la demanda. Los productos de la abeja se usan en varios alimentos y también disfrutan de un amplio uso en varias industrias, incluida la medicina, el procesamiento de alimentos, la fabricación industrial, y la miel es una solución de azúcar impura y sobresaturada, un edulcorante natural y original. Su combinación única de componentes hace que la miel sea una adición preciada a la dieta.

Es popular por su sabor y sabor. Debido a su dulzura natural y propiedades químicas, se prefiere sobre los azúcares procesados y otros edulcorantes utilizados en hornear, bebidas y alimentos. Curación natural.

Los 10 mejores tipos de miel del mundo

Sidr cariño

La miel silvestre, la mejor miel del mundo, se deriva del árbol sidr antes de que sus frutos sean de color marrón oscuro y tengan un buen olor.

Diferente de otros tipos de miel de abeja en sabor y densidad, y puede mantener su calidad durante dos años.

Miel de coles

No es menos importante que la miel sidr, se deriva de la planta de cactus silvestre, tiene muchos beneficios, transmite todas las propiedades nutricionales contenidas en esa planta.

Se usa como un tratamiento complementario para la disfunción eréctil, activa la función hepática y ayuda en el tratamiento de enfermedades de las arterias, y esta miel es ideal para enfermedades del sistema digestivo, se usa para tratar anemia, ascitis, artritis, dolor de muelas y enfermedad de la gota.

Miel de cítricos

Se deriva de árboles cítricos como el naranja, el limón, el mandarín y otros árboles.

Su color es blanco y su densidad es baja, que contiene un alto porcentaje de ácido ascórbico.

Kina cariño

Se deriva de la planta de keena silvestre, tiene un color oscuro, un buen olor y un sabor único, tiene muchos beneficios, ayuda en casos de enfermedades respiratorias como asma, alergias, también se usa como saliva para el esputo , y también funciona para mantener los riñones y ayuda a desintoxicar el cuerpo

Trébol de miel

Se extrae de la flor de alfalfa, la miel contiene aceites volátiles, y también en covarina, el color es amarillo claro y tiene múltiples beneficios, este tipo es un energizante del cuerpo y la energía.

Miel de girasol

Esta miel se extrae de la flor del sol, y el color es amarillo y dorado, y cuando se cristaliza, el color se vuelve vid, tiene un olor suave y un sabor ligeramente ácido.

Miel de algodón

Se deriva de la flor de la planta de algodón. Se caracteriza por su hermoso olor, sabor delicioso y densidad ligera.

Se vuelve blanco cuando se congela, ayuda a tratar la anemia.

Estanque de miel

El extracto de las semillas del frijol negro tiene muchos beneficios, y funciona para estimular la circulación sanguínea y para fortalecer la inmunidad en el cuerpo.

Miel de algarroba negra

Es muy buena miel, su color es transparente y se vuelve blanco y al igual que la masa si se cristaliza, y es útil en casos de estreñimiento.

¿Cómo se hace la miel?

Una colonia de abejas promedio produce 60-100 lb (27.2-45.4 kg) de miel cada año.

Las colonias están divididas por una organización laboral de tres niveles: 50,000-70,000 trabajadores, una reina y 2,000 drones.

Las abejas obreras solo viven de tres a seis semanas, cada una recolectando aproximadamente una cucharadita de néctar. Una libra (0.454 kg) de miel requiere 4 lb (1.8 kg) de néctar, lo que requiere dos millones de flores para recolectar.

Cuando las abejas obreras tienen aproximadamente 20 días de edad, abandonan la colmena para recolectar néctar, la dulce secreción producida por las glándulas de las flores. La abeja penetra los pétalos de la flor y succiona el néctar con su lengua y deposita el néctar en su saco de miel o abdomen. A medida que el néctar viaja a través del cuerpo de la abeja, se extrae agua hacia los intestinos de la abeja. El sistema glandular de la abeja emite enzimas que enriquecen el néctar.

Los granos de polen se adhieren a las patas y pelos de la abeja durante el proceso. Parte de ella se cae en flores posteriores; Algunas mezclas con el néctar.

Cuando la abeja obrera no puede contener más néctar, regresa a la colmena. El néctar procesado, ahora en camino de convertirse en miel, se deposita en celdas de panal vacías. Otras abejas obreras ingieren la miel, agregan más enzimas y maduran aún más la miel. Cuando la miel está completamente madura, se deposita en una celda de panal por última vez y se cubre con una fina capa de cera de abejas.

El proceso de manufactura

Panales completos retirados de la colmena

Para quitar los panales, el apicultor se pone un casco con velo y guantes protectores.

Existen varios métodos para quitar los peines. El apicultor puede simplemente barrer las abejas de los panales y guiarlas de regreso a la colmena.

Alternativamente, el apicultor inyecta una nube de humo en la colmena.

Las abejas, al sentir la presencia de fuego, se atiborran de miel en un intento de llevarse todo lo que pueden con ellas antes de huir.

Algo tranquilizadas por la congestión, es menos probable que las abejas piquen cuando se abre la colmena.

Un tercer método emplea una placa separadora para cerrar la cámara de miel de la cámara de cría. Cuando las abejas en la cámara de miel descubren que han sido separadas de su reina, se mueven a través de una escotilla que les permite entrar en la cámara de cría, pero no volver a entrar en la cámara de miel.

La placa separadora se inserta aproximadamente dos o tres horas antes de que se retire el panal.

La mayoría de las celdas en el peine deben estar tapadas.

El apicultor prueba el peine agitándolo. Si la miel brota, el peine se vuelve a insertar en la cámara de miel durante varios días más.

Aproximadamente un tercio de la miel se deja en la colmena para alimentar a la colonia.

Destapando los panales

Los panales que tienen al menos dos tercios cubiertos se colocan en una caja de transporte y se llevan a una habitación que está completamente libre de abejas. Usando un tenedor con tapa de mango largo, el apicultor raspa las tapas de ambos lados del panal en una bandeja de tapado.

Extrayendo la miel de los panales

Los panales se insertan en un extractor, un tambor grande que emplea fuerza centrífuga para extraer la miel. Debido a que los peines completos pueden pesar hasta 5 lb (2.27 kg), el extractor se inicia a una velocidad lenta para evitar que los peines se rompan.

A medida que el extractor gira, la miel se saca y se coloca contra las paredes. Gotea hacia el fondo en forma de cono y sale del extractor a través de una espita. Colocado debajo de la espita hay un cubo de miel coronado por dos tamices, uno grueso y otro fino, para contener las partículas de cera y otros desechos. La miel se vierte en tambores y se lleva al distribuidor comercial.

Procesamiento y embotellado

En el distribuidor comercial, la miel se vierte en tanques y se calienta a 120 ° f (48,9 ° c) para derretir los cristales. Luego se mantiene a esa temperatura durante 24 horas.

Las partes extrañas de abejas o el polen se elevan hasta la parte superior y se eliminan.

La mayoría de la miel se calienta rápidamente a 165 ° f (73.8 ° c), se filtra a través de papel, luego se enfría rápidamente a 120 ° f (48.9 ° c).

Este procedimiento se realiza muy rápidamente, en aproximadamente siete segundos.

Aunque estos procedimientos de calentamiento eliminan algunas de las propiedades saludables de la miel, los consumidores prefieren la miel más clara y brillante que resulta.

Un pequeño porcentaje, quizás el 5%, se deja sin filtrar. Es simplemente tenso.

La miel es más oscura y nubosa, pero hay un mercado para esta miel sin procesar.

Luego, la miel se bombea en frascos o latas para su envío a clientes minoristas e industriales.

Control de calidad

El requerimiento máximo de contenido de humedad usda para la miel es 18.6%. Algunos distribuidores establecerán sus propios requisitos en un porcentaje o más bajo. Para lograr esto, a menudo mezclan la miel recibida de varios apicultores para producir miel que sea consistente en contenido de humedad, color y sabor.

Los apicultores deben proporcionar un mantenimiento adecuado a sus colmenas durante todo el año para asegurar la calidad y cantidad de miel. (Prevención de plagas, la salud de la colmena, etc.) También deben evitar el hacinamiento, lo que conduciría al enjambre y al desarrollo de nuevas colonias. Como resultado, las abejas pasarían más tiempo incubando y cuidando a nuevos trabajadores que haciendo miel.

¿Cómo puede obtener el empaque adecuado y la máquina de llenado precisa para su producto?

Para encontrar la mejor máquina para sus necesidades, considere las siguientes características del producto

El producto

¿Cuál es la viscosidad? ¿Qué es la capacidad de producción? La composición química? ¿Hay trozos?

Ambiente

¿Dónde se ubicará la máquina? ¿Se necesita electricidad? ¿Consumo de electricidad? ¿Qué tipos de procesos de limpieza y mantenimiento se requieren? ¿Necesita un compresor de aire?

Características de tapado

¿Qué tipo de gorra se requiere? ¿Atornillar, presionar o girar? ¿La máquina es automática o semiautomática? ¿Requiere contracción de la manga?